食材:干肉菇适量、土豆半个、胡萝卜半个、鸡肉适量、1勺老抽、1勺生抽、半勺盐。
做法:
1、干肉菇冷水泡发至软后,胡萝卜土豆洗净去皮切丁,鸡肉冲洗切丁。
2、将大米洗净放入电饭锅中浸泡一会。
3、锅中倒入适量油烧热,放入肉菇炒香,倒入土豆胡萝卜加1勺老抽,1勺生抽,半勺盐、翻炒片刻,放入鸡腿,中火翻炒至鸡腿肉5分熟。
4、泡好的大米中倒入炒好的食材。
5、加入清水稍没过所有食材即可。
6、盖在电饭锅盖子,按下煮饭键就好,待饭煮好后,继续焖5-10分钟,肉菇鸡肉焖饭完成!
7、将菜与饭充分拌匀,一碗香喷喷的肉菇鸡肉好了
【文章来源于网络】 |
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