粉蒸五花肉

【制作方法】
1、起锅烧油，油热后加入豆瓣酱炒出红油后捞出豆瓣酱；
2、五花肉洗净切片后放入大碗中，加入炒好的豆瓣酱，红糖水、葱姜水、腐乳汁、盐、鸡精拌匀后再倒入蒸肉粉拌匀，最后加入炒豆瓣酱的红油拌匀；
3、拌好的五花肉放入蒸笼中上汽后蒸45分钟出锅撒上葱花香菜即可。
【文章来源于网络】

                                 
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