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这种蔬菜的含钙量比牛奶还高

正确答案:荠菜

答案解析:每100克新鲜荠菜约含钙294毫克,约为牛奶的2.5倍。这种十字花科植物不仅钙元素丰富,还含有维生素K和膳食纤维,维生素K能促进钙在骨骼中的沉积,膳食纤维有助于改善肠道功能。建议焯水后凉拌或做馅,可减少草酸对钙吸收的影响。
来自PERM10(360社区3.5.5版)

共 2 个关于这种蔬菜的含钙量比牛奶还高的回复 最后回复于 2025-5-15 09:14

评论

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沙发
wjsfds LV13.中将 发表于 2025-5-15 08:03 | 只看该作者 | 私信

IP属地: 未知

                                                     
楼主要调整好帖子的首行缩进!
板凳
tan7177 LV15.大将 发表于 2025-5-15 09:14 | 只看该作者 | 私信

IP属地: 新加坡

谢谢分享!!!
包智安 LV15.大将 吃点不错 
2025-6-3 11:02回复
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