一直重启，系统纯自动选择开机选项，完全动不了。然后也没法禁用360。

使用U盘启动，可以正常设置并安装，但是到后面重启后又被360接管，又是无限的重启。网上看到又说开机连按f8禁用签名的，但这对win7有用，我用的是win10,压根走不到那个界面。

电脑中毒了吧？您按照这个方法进入安全模式
1、在开机LOGO界面 长按电源键强制关机，重复此操作3次；
2、第4次开机后进入「自动修复」界面；
3、选择 疑难解答→高级选项→启动设置→重启；
4、按 F4 进入安全模式
5、然后用安全卫士系统急救箱的常规模式扫描一下，应该是有银狐病毒

是我的话，简单一步再重装系统就搞定了。你这重装系统的本事还得继续学习。再不行，直接备份重要资料，整个硬盘直接一个删除重新分区，再重装系统，干净得很。