春笋炒肉丝

春笋炒肉丝是春天里最适合食用的美食菜谱。春笋是生长在大山里的食材，也是春天里最好的食材，口感：鲜嫩可口，非常好吃。春笋含有大量维生素b1，维生素b2，维生素c，铁，磷，镁，钙等营养成分。雨水最适合食用春笋炒肉，荤素搭配，营养美味，非常不错。
春笋
春笋炒肉丝的做法：
1、春笋剥离去笋衣洗净，切成长条，生姜洗净切成细丝。
2、里脊肉洗净切成细丝，青红椒洗净切成细丝备用。
3、锅里倒入清水大火煮开，下入春笋焯水1分钟捞出装盘控干水分。
4、锅里倒入食用油，下入肉丝翻炒至变色，加入，生姜，辣椒春笋翻炒均匀，加入食盐，生抽，老抽，青红椒翻炒至熟装盘即可。
【文章来源于网络】

                     
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因人而异的食用