椒盐鸡腿肉

准备食材: 鸡腿、鸡蛋、黑胡椒粉、椒盐、辣椒面。

做法步骤:
1、鸡腿去骨切小块，然后加入料酒、淀粉、黑胡椒粉、食盐和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、腌制好的鸡腿肉加入一个鸡蛋和适量的淀粉一起抓拌均匀，再起锅烧油，油热以后，放入抓拌好的鸡腿肉油炸。
3、炸至鸡腿肉两面金黄熟透后，再捞出控油，接着撒上煎盐和辣椒面提鲜，即可开吃。
【文章来源于网络】

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