莲藕雪梨排骨汤

食材准备：排骨、雪梨、莲藕、红枣、姜片。
做法流程：
1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜片去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。
2用食盐搓洗干净雪梨，然后切成小块，放入炖锅中，接着把莲藕去皮，也切成小块，一起放入。
3.清洗干净红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，接着倒入适量的清水，再中小火炖煮两个小时。
4.最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
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