清炒紫甘蓝

准备食材：紫甘蓝，蒜苗，蒜末。
做法步骤：
1、紫甘蓝切成丝放入清水中，放入一点食盐浸泡十分钟，再清洗干净控干水分。蒜苗清洗干净切成小段。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入紫甘蓝翻炒均匀，炒至变软之后，加入蒜苗翻炒几下。
3、再放入生抽、食盐调味，翻炒均匀至入味，紫甘蓝炒熟即可出锅装盘开吃。
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