关闭

绑定手机号

应国家法规对于账号实名的要求,请您在进行下一步操作前,需要先完成手机绑定 (若绑定失败,请重新登录绑定)。了解更多

不绑定绑定手机号

360官网 | 360商城 | 社区客户端

推荐论坛版块活动众测商城积分兑换

牛奶、豆奶、椰奶、杏仁奶……市面上带有“奶”字的饮品越来越多,这些营养“奶”制品是否货真价值?近日,澳大利亚斯威本科技大学营养学专家利娅·道林博士对此进行了点评。

牛奶。牛奶为人体提供的重要营养素包括钙、蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B2、维生素B12、锌、磷和碘。其中,蛋白质的数量和质量都很高,是人体优质蛋白质的良好来源。牛奶还是人体最佳的钙吸收食物来源,对骨骼健康起到重要作用。尽管牛奶及其制品含有一定的饱和脂肪,但2018年一项涉及21个国家的大规模研究发现,摄入乳制品可降低心脏病和死亡风险。对牛奶不耐受或不爱喝牛奶的人群,可以选择酸奶、奶酪或者富含同类营养素的其他饮品。

豆奶。豆浆和豆奶都是由大豆加工而来,其制作工艺有一定差别:豆浆加工步骤少,保存时间短;盒装豆奶经过高压均质,使蛋白质、油脂、磷脂等变成细腻而均匀的液体乳化物,加上其经过了高温杀菌等步骤,所以保质期更久。 豆奶是唯一在蛋白质含量上可以媲美牛奶的植物奶。虽然量上相近,但大豆蛋白的质量比牛奶还是略逊一筹。豆奶中含有大豆异黄酮,这是一种植物营养素,研究表明其可能对预防心血管疾病有帮助。豆奶的劣势是可能引起过敏,而且很多豆奶都加了糖。

杏仁奶。杏仁奶由磨碎的杏仁等坚果加水制成,是植物蛋白质的良好来源,但杏仁奶的蛋白质和钙含量明显低于牛奶。研究发现,杏仁奶热量低,饱和脂肪少,且含有健康的不饱和脂肪、维生素E、锰、锌和钾等营养素。值得注意的是,杏仁奶往往含有添加糖,购买时应注意“麦芽糖浆”“玉米糖浆”果葡糖浆”等字样,最好选择不加糖的产品,坚果过敏人群不宜饮用杏仁奶。

椰奶。椰奶是椰肉经过压榨做成的,但其蛋白质和碳水化合物含量低,饱和脂肪和热量高。椰子水是椰子内部的水,其中的营养物质非常少,几乎不含脂肪。椰汁则是把椰肉磨碎过滤,得到类似豆浆的液体,再加入糖和乳化剂等获得的“有风味的糖水”。它们的优势在于不存在过敏的问题,因此适合所有人饮用。

【文章来源于网络】

共 12 个关于论营养,牛奶>豆奶>椰奶的回复 最后回复于 2021-3-31 06:47

评论

直达楼层

kzg VIP认证 版主 楼主 发表于 2021-3-30 10:37 | 显示全部楼层 | 私信
因人而异的适量饮用
tan7177 LV14.上将 发表于 2021-3-30 10:43 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 谢谢关注 
2021-3-30 10:44回复
cqc4456 娱乐军团 发表于 2021-3-30 11:48 | 显示全部楼层 | 私信

因人而异科学食用
kzg 谢谢关注 
2021-3-30 12:42回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-3-30 12:37 | 显示全部楼层 | 私信
  分享了   
kzg 谢谢关注 
2021-3-30 12:42回复
望不到尽头 VIP认证 LV12.少将 发表于 2021-3-30 13:45 | 显示全部楼层 | 私信
牛奶挺好的
来自360手机N7(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-3-30 17:38回复
卫士之圣 VIP认证 LV11.大校 发表于 2021-3-30 17:45 | 显示全部楼层 | 私信
看看了吧
来自360手机N6 Lite(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
摩罗大师 VIP认证 LV9.中校 发表于 2021-3-30 20:12 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享
来自360手机f4(360社区3.4.8版)
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
摩罗大师 VIP认证 LV9.中校 发表于 2021-3-30 20:14 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享
来自360手机f4(360社区3.4.8版)
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
360fans_82174272 LV8.少校 发表于 2021-3-31 00:06 | 显示全部楼层 | 私信
挺好的。
来自奇酷手机青春版(移动联通双4G)(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
tjw566 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-3-31 05:16 | 显示全部楼层 | 私信
分享学习了!支持支持!!!
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
包智安 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-3-31 05:23 | 显示全部楼层 | 私信
3月31日农历二月初十九星期三,还是牛奶好
来自360手机N6(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2021-3-31 06:47 | 显示全部楼层 | 私信
比较后才能知道
kzg 谢谢关注 
2021-3-31 09:01回复
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

kzg VIP认证 版主

粉丝:31 关注:0 积分:118498

精华:3 金币:76140 经验:96102

最后登录时间:2021-5-15

360WiFi6路由器V6G公测勋章 摄像机APP V7.0 智能摄像机AP5C 智能摄像机AP2C 公测AI小水滴D903 述我直言 家庭安防套装 公测360摄像机变焦宠物版 安全卫士10周年纪念 版主 先锋队 公测360摄像机标准版 360家庭防火墙APP内测 公测360摄像机户外版 360手机 N5S 年度优秀先锋队员 360粉丝达人勋章 360商城青铜会员

私信 加好友

最新活动

感恩小报

排行榜

热度排行 查看排行
今日 本周 本月 全部
    今日 本周 本月 全部

      内容推荐 热门推荐最新主帖

        关注360粉丝团,了解最新活动,抽锦鲤大奖,还有在线客服小姐姐等你来撩哦~

        快速回复 返回顶部 返回列表