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荷叶糯米鸡

2021-2-6 18:31 | 复制链接
6 250

  原料:糯米、鸡腿肉、虾仁、腊肠、干香菇、葱、姜、盐、料酒、淀粉、老抽、食用油。

  做法:

  1.把荷叶用热水泡软,干香菇温水泡发,糯米加水浸泡2小时以上;

  2.鸡腿肉、香菇、腊肠分别切丁,鸡腿肉丁中加入料酒、盐、淀粉,腌制10分钟左右;

  3.热锅,倒入食用油,爆香葱姜,再放入腌制过的鸡肉丁,翻炒至变色;

  4.依次放入虾仁、香菇丁、腊肠丁、老抽、少许盐,简单翻炒,盛出备用;

  5.荷叶剪成适当大小,铺上一层糯米,再加入炒好的馅料,用棉绳扎紧,放入锅中蒸30分钟左右即可。

  小贴士:血糖高、胃酸多的人,建议不放糯米;鸡腿肉上带少量鸡皮,可增加香味与滋润感。

  [文章来源于网络]

共 6 个关于荷叶糯米鸡的回复 最后回复于 2021-2-7 16:39

评论

直达楼层

无效楼层,该帖已经被删除
cqc4456 娱乐军团 发表于 2021-2-6 20:59 | 显示全部楼层 | 私信

荷叶糯米鸡

360社区

360社区

kzg 谢谢配图 
2021-2-7 09:05回复
tan7177 LV14.上将 发表于 2021-2-6 22:31 | 显示全部楼层 | 私信
好想吃!!!
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 09:05回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2021-2-7 07:14 | 显示全部楼层 | 私信
这样制作很香
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 09:06回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-2-7 13:39 | 显示全部楼层 | 私信
分享了      
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 17:46回复
望不到尽头 VIP认证 LV12.少将 发表于 2021-2-7 16:39 | 显示全部楼层 | 私信
喜欢
来自360手机N7(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 17:46回复
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