包智安 发表于 2025-5-14 16:47

这种蔬菜的含钙量比牛奶还高

这种蔬菜的含钙量比牛奶还高

正确答案：荠菜

答案解析：每100克新鲜荠菜约含钙294毫克，约为牛奶的2.5倍。这种十字花科植物不仅钙元素丰富，还含有维生素K和膳食纤维，维生素K能促进钙在骨骼中的沉积，膳食纤维有助于改善肠道功能。建议焯水后凉拌或做馅，可减少草酸对钙吸收的影响。

wjsfds 发表于 2025-5-15 08:03

tan7177 发表于 2025-5-15 09:14

谢谢分享！！！{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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