海拔高,开水烧不到100度
海拔高导致食物煮不熟的主要原因是水的沸点随海拔升高而降低。随着海拔的增加,大气压逐渐降低,水的沸点也随之降低。在海拔0米(平原地区)时,水的沸点是100°C;而在海拔3000米的地方,水的沸点大约为90°C;当海拔达到4000米时,水的沸点只有86°C左右1。因此,在高原上,虽然水看起来沸腾了,但实际上温度并没有达到煮熟食物所需的温度,这就是为什么食物煮不熟的原因。只有一段内容的帖子,需要楼主调整好首行缩进啊! 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:}
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