红烧鸭肉

【制作方法】
1、鸭子宰块后冷水入锅加葱姜料酒焯水捞出；
2、仔姜切片，蒜苗切段，青椒切片；
3、起锅烧油，油热后加入鸭肉炒干水气，再加入蒜片、干辣椒、干花椒、红辣椒、豆瓣酱炒香，然后烹入料酒，加入清水，调入盐、生抽、老抽大火烧开后转小火烧30分钟后加入姜片、青椒大火翻炒收汁，最后调入鸡精，撒入蒜苗炒匀出锅即可。
【文章来源于网络】

                                    
缺少“红烧鸭肉”的配套PP！没有调整好行距和首行缩进！

因人而异的食用

谢谢分享！！！