凉菜——黄瓜拌海蜇头

黄瓜拌蜇头
食材：黄瓜、海蜇头、蒜、小米辣、生抽、米醋、糖。
做法：
1、准备好全部食材，海蜇头要提前浸泡去盐。
2、黄瓜清洗干净，用刀背拍扁切小块；海蜇头斜刀切小块，一起放入拌菜盆中；大蒜剁碎也一并倒进去。
3、加入生抽、米醋、糖拌均匀。装盘后放上小米辣即可。
【文章来源于网络】

                              
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