超市散称区食物存在以下安全隐患

超市散称区食物存在以下安全隐患

卫生隐患
散称食品（如坚果、零食）通常暴露在空气中，顾客挑选时易沾染细菌、灰尘或唾液，且无法清洗直接食用。 ‌

质量风险
部分散装食品（如腌制类、坚果）可能使用劣质原料或含致癌物（如亚硝酸盐、黄曲霉毒素），且无明确生产日期和保质期标识，无法判断新鲜度。 ‌

存储隐患
散装食品（如冷冻肉类、海鲜）运输和储存条件不明，可能滋生细菌或变质，且难以判断具体保存时间。 ‌

                                 
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