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四川回锅肉的灵魂——成华猪,种群数量不容乐观!
这种全身黑毛,头方腿短背宽的猪,脂肪含量高,经过两次烹饪后,肉香浓郁,口感松软可口。2013年5月的数据显示,成华猪仅剩约100头。虽然到2021年四川省畜禽遗传资源普查时,成华猪存栏量有所回升,达到2467头,但其中能繁母猪仅762头、种公猪78头,仍处于濒危状态。
来自PERM10(360社区3.5.5版)

共 2 个关于四川回锅肉的灵魂——成华猪,种群数量不容乐观!的回复 最后回复于 2025-6-19 09:12

评论

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tan7177 LV15.大将 发表于 2025-6-19 09:12 | 只看该作者 | 私信

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谢谢分享!!!
包智安 LV15.大将 土猪肉好吃 
2025-6-27 11:21回复
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