清蒸莴笋丝小饼

莴笋是一种低脂低糖又特别适合夏天吃的高营养蔬菜，它富含的膳食纤维素可以帮助肠胃排泄，又可以促进食欲增加，清走火气和毒素。
【食材准备】：一根去皮莴笋，土豆淀粉2勺，花生油1勺，豉油小半勺，（大蒜2小粒，小半勺白芝麻，香菜香葱各1根，小米辣半条，食盐少许☞这些配料可放可不放，看个人口味爱好）
【烹饪步骤】
第1步：新鲜莴笋一根冲洗干净切成细丝，然后倒入2勺土豆淀粉搅拌均匀，再把它们捏成一个个莴笋丝小饼。
第2步：水开上锅蒸12分钟即可出锅。紧接着调个料汁，（把香菜香葱大蒜切碎，加入1点点食盐和小半勺白芝麻，浇上1勺热油，再滴上几滴豉油）
第3步:把莴笋丝小饼和蘸酱一起装盘上桌，即可享用。
【文章来源于网络】

因人而异的食用

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