立夏！新的开始，福气满满

立夏

5月5日，迎来夏季的第一个节气——立夏。

此时，绿荫初浓，风暖昼长，万物跃入繁盛序章；青梅酿酒，樱桃点红，农忙与诗意共长。

立夏是告别春花的婉约序曲，更是迎接盛夏的热情邀约。愿你在这个“万物疯长”的季节里，既怀耕耘的笃定，亦存静赏的闲情，与时光共赴一场绚烂之约。

立夏·一隅

执一笔纯真，画一隅烟火，赠你一方生趣

央视新闻《夜读》 X 插画师@刘溪溪

特别呈现

立夏·美文

作者/殷若衿

立夏，是夏天的开始。《月令七十二候集解》云：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”

立夏有三候：一候蝼蝈鸣。蝼蝈指蛙，随着青蛙鸣叫声声，夏天的味道浓了。二候蚯蚓出。由于此时地下温度持续升高，蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鲜空气。三候王瓜生。王瓜这时已经开始长大成熟了，人们可以采摘，并相互馈赠。

立夏时节，草木葳蕤，百果结子。卷帘低垂，团扇轻摇。新麦熟，蚕豆香，酒酿甜。芍药、绣球、青梅、樱桃，人间孟夏天。

芍药

相比牡丹开得热烈而灼目，芍药有种安静处的柔媚。不与花魁做比较，言行举止保持自我的格调，才平和寂静而脱尘。

《红楼梦》里，史湘云被罚多了酒，卧于山石僻处一个石凳子上，香梦沉酣，四面芍药花飞了一身，头脸衣襟上红香散乱。这样不胜酒力的仪态，配上牡丹可能稍显浓艳，配上芍药倒是更添娇憨了。

中国古代的情人节，有情人之间赠予的花朵，便是芍药。但这情人节不是“七夕”，而是在生机盎然的春天——三月三的“上巳节”。《诗经》对当时青年男女春游踏青约会的情景有很生动的描绘：

溱河和洧河春水初生，年轻的男子和女子，手里拿着兰草和芍药，一个女子问一个男子：“去那边看看好吗？”男子慌乱傻傻地回：“已经去过了。”女子再追问：“那就再去看看好吗？”于是二人在水边纵情说笑，互赠以芍药。在河边游春，《周礼》中说：“于是时也，奔者不禁。”这是法令允许的相亲大会。

玫瑰终究带刺，芍药则多温柔，来年的三月三，有情人间，赠一束芍药可好？

青梅

人间五月，江南的青梅翠绿地坠在枝头，再过几日，云南高山的青梅也熟了。

“郎骑竹马来，绕床弄青梅。”“和羞走，倚门回首，却把青梅嗅。”青梅，给人的感觉就是充满小儿女的青涩和天真。青梅的味道，也有着初恋的感觉，酸酸，涩涩，懵懵懂懂。

梅子与桃、李、杏的甘美大不同，即便是果梅，味道也普遍酸涩。这倒是没有难倒我们以吃见长的中国人，翻翻各地食谱，用梅子制成的饮食和调味品竟比别的果子丰富几倍——乌梅、白梅、梅酱、脆梅、话梅、青梅酒、青梅醋、梅浆、梅脯……细细讲来，恐怕一本书也说不完。中国人对待食材的态度，仿佛在说明，世上没有不好的天然食材，只有不正确的料理食物的方式。

把酸涩的青梅用来煮酒，是中国人发明的不辜负时令味道的最好方式。曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，北宋晏殊《诉衷情》里有“青梅煮酒斗时新，天气欲残春”。一个豪情，一个旖旎，各有风情。到如今，用青梅煮酒的不多了，常见的是浸泡青梅酒和发酵青梅酒。

晚春韶光短，青梅，你错过了吗？