生腌花生米

〖 食材清单 〗 花生米 大蒜 小米辣 二荆条 姜 白糖 生抽 味极鲜 陈醋 辣鲜露

1、准备适量的花生米，先将花生米给挑捡一下，坏掉的，有虫眼的都不要。尤其是坏掉的花生米一定要挑拣干净，不然会影响口感。挑拣干净清洗两遍。
2、锅里面倒入清水 ，然后把出来的干净的花生米给倒进来，不添加任何的调味料，直接大火烧开，烧开之后继续煮5分钟左右。
3、花生米煮好之后捞出，放进凉水里面过凉，过凉之后捞出，放进大一点的碗中，放在一边备用
4、准备适量的大蒜切成蒜片，再准备生姜适量，切成姜片，再准备小米辣，喜欢吃辣的可以多准备一些，然后切成辣椒圈，再准备适量的青线椒，切成辣椒圈，全部放在一起。
5、取出花生米，往里面添加适量的生抽，再放入一大勺味极鲜，再放入适量的陈醋，辣鲜露添加少许，再放入一大勺白糖，接着放入切好的辣椒葱姜蒜。
6、最后往花生米里面添加适量的纯净水，给它充分地翻拌均匀，使花生米充分入味。美味好吃的生腌花生就做好了。
【文章来源于网络】

谢谢分享！！！

因人而异的食用