香菇‬菜心‬

准备‬食材：香菇‬、青菜‬、花生油‬、蒜瓣‬、食盐‬、生抽‬、蚝油‬、水淀粉‬

香菇‬菜心‬的‬做法：
（1）香菇洗净顶部划十字刀，青菜洗净，蒜瓣切末备用。
小贴士‬：香菇‬选择‬鲜‬冬瓜‬！
（2）锅中热油爆香蒜末，倒入青菜大火翻炒均匀加入少许食盐调味盛出。
（3）将青菜摆入盘中成圆形，锅中热油放入香菇加入蚝油两勺和生抽一勺，再倒入适量清水焖煮五分钟。
（4）加入水淀粉大火收汁即可，最后盛出放入青菜中间就可以开吃啦，好吃又美味春节餐桌必备家常菜！
【文章来源于网络】

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