肉片蒸杏鲍菇

准备猪瘦肉、杏鲍菇、香葱、生姜、蒜瓣、大葱、料酒、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食盐、食用油。
1、猪瘦肉切薄片，洗干净后挤干水分，加入适量食盐、生抽、老抽、料酒、淀粉、食用油，再切一些葱段、姜片，用手抓拌均匀，腌制10分钟。
2、杏鲍菇洗干净，切成薄片铺在盘子里，把腌好的肉片铺在杏鲍菇上，包上保鲜膜。蒸锅加水烧开，放入杏鲍菇肉片，大火蒸15分钟即可出锅，撒上葱花即可。
【文章来源于网络】

又是一道美食

因人而异的食用

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