蒜蓉蒸北瓜

材料：新鲜北瓜 500 克；蒜瓣 4-5 瓣，切成蒜蓉；青葱 2 根，切成葱花；生抽 2 汤匙；盐 1/2 茶匙；糖 1/2 茶匙；鸡精粉 1/2 茶匙；食用油 1 汤匙
做法：
1. 处理北瓜：将北瓜去皮，切成薄片，然后切成块状备用。
2. 准备蒜蓉：将蒜瓣剥皮，切成蒜蓉。
3. 调制蒜蓉酱汁：在蒜蓉中加入生抽、盐、糖、鸡精粉，搅拌均匀，使调味料充分融合。
4. 蒸煮北瓜：将切好的北瓜均匀铺在蒸盘上，将蒜蓉酱汁均匀地抹在北瓜上。
5. 蒸煮：将蒸盘放入锅中，加水开始蒸煮。大火蒸10-12分钟，或者直到北瓜变软熟，即可。
6. 出锅：蒸好的北瓜撒上葱花，淋上热油，即可出锅。
【文章来源于网络】

                       
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北瓜鲜  蒜茸香

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因人而异的食用