甘蔗是冬季“冬补”食物之一。生吃甘蔗清热生津,润燥和中,解毒。甘蔗熟吃养胃健脾、暖身、补中益气。不管怎么吃蜜甜如蔗境,寒冬暖如春。
推荐吃法, 甘蔗雪梨大枣汤。搭配大枣雪梨一起煮汤喝,香甜可口,还清除体内垃圾、补血,滋养人体。
食材:甘蔗2小节,大枣4个,雪梨1个,枸杞,干桂花,冰糖
做法;
1甘蔗去皮,清洗,切成小方块
2雪梨去皮,清洗切开,去核,切块。大枣冲洗
3炖锅里加入清水,放进甘蔗块,雪梨块,大枣,大火来煮
4煮沸后,转小火,继续煮,加入冰糖
5让食材煮烂,起锅前,加入枸杞桂花即可。
【文章来源于网络】
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