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中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是中国南北各地过中秋节的必备习俗。

有人说吃一口月饼
可能相当于吃掉半斤油
月饼的热量到底有多高?

月饼热量有多高?
为了让口感更酥软,月饼中还加入了大量的猪油、黄油和人造黄油,月饼馅也往往含有大量糖和油,典型的高糖、高油脂、高碳水化合物的糕点食物。

每100克月饼所含蛋白质不足8克,糖含量10~50克,脂肪则有15~30克,能量在300~600千卡之间。一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪含量相当于6杯全脂牛奶。
按150克大小的五仁月饼计算,一个体重约50公斤的成年人,每多吃一块月饼将摄入约678千卡能量,跑11.58公里才能消耗完。
月饼热量如此之高
为了健康着想
食用月饼应该适量

尤其是以下人群请谨慎食用
这些人群
食用月饼注意事项
糖尿病患者
糖尿病患者最忌高糖甜食,食用月饼后不利于血糖控制;若食用过量,血糖马上会升高,也会摄取过多的油脂。即使是无糖月饼、杂粮月饼或是水果、蔬菜馅的素食月饼,也不能多吃。因为月饼中的淀粉成分能迅速地转化为葡萄糖而导致血糖升高。
高血压、高血脂、冠心病等患者
月饼中的糖、油脂等会增加血液稠度,可能加重心脏缺血程度,甚至诱发心肌梗塞。同时,高血脂患者要特别注意月饼里的蛋黄。蛋黄胆固醇量较高,高血脂患者最好少食用有蛋黄馅的月饼。
超重、肥胖人员
月饼大部分热量高,体重过重、肥胖者应该小心,少吃或品个味即可。
有消化道疾病的患者
月饼中含大量糖和油脂,不易被消化,还会促使胃酸大量分泌,强烈而持续地刺激胃肠等消化道,增加胃肠道负担。胆囊炎、胆石症患者不宜过量食用月饼。
肝病患者
肝病患者的食道下段、胃底静脉曲张充盈,对于含有粗糙质地馅料的月饼,食用后很容易导致胃底食管破裂出血。建议可以选择一些较为软糯的月饼。

怎么吃月饼更健康?
少食多尝。月饼的品种很多,可切成几份与家人分而食之,一次不宜吃得过多。建议大家正常月饼一天吃1~2个(100g~200g)就可以了。吃月饼时不宜配食冷饮。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,遇冷会积滞,容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠不适症,建议边吃月饼边喝热饮(如热茶),这样既止渴又解腻,还可以帮助消化。尽量少在饭后吃。这种吃法更容易热量超标,可在正餐中将月饼代替部分主食食用,搭配低盐低油低糖的蔬菜和饮品。吃新鲜出炉的月饼。月饼放置时间久,易引起变质,吃后容易发生食物中毒。因此,月饼最好随吃随买。
温馨提示:
月饼虽美味
千万别贪多哦~

来源:央广网综合健康湖北、新湖南

共 3 个关于一个月饼=两碗米饭……月饼的热量有多高?的回复 最后回复于 2023-10-2 16:24

评论

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wjsfds LV11.大校 发表于 2023-10-2 08:55 | 显示全部楼层 | 私信

IP属地: 北京市

别贪吃!大块儿的月饼,吃半块儿就够了!
tan7177 LV15.大将 发表于 2023-10-2 09:15 | 显示全部楼层 | 私信

IP属地: 新加坡

谢谢分享!!!
包智安 VIP认证 LV14.上将 发表于 2023-10-2 16:24 | 显示全部楼层 | 私信

IP属地: 云南省

一天吃一个白糖月饼就可以了
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