赤小豆鲫鱼粉葛汤

食材准备：小鲫鱼、赤小豆、粉葛、香菇、红枣、芡实、生姜

1、小鲫鱼处理干净；粉葛去皮后切厚片、香菇和红枣冲洗干净，芡实可以用新鲜的，也可以用干品。

2、锅里热油，放入姜片和鲫鱼，把鲫鱼煎至2面金黄，倒入适量热水，大火煮开。

3、放入粉葛、香菇、红枣、姜片和芡实，小火煲1小时。关火后放盐调味即可。
【文章来源于网络】

因人而异的食用

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