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蛋黄焗螃蟹

2021-10-18 10:00 | 复制链接
6 391
主料
小梭子蟹500g

辅料油适量盐适量咸鸭蛋黄适量红辣椒适量香葱适量姜适量胡椒粉适量绍酒适量淀粉适量

做法
1红椒切块，小梭子蟹切块，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍，拍上干淀粉
2锅中做油，烧到5成，放入小梭子蟹炸熟捞出待用。
3将鲜鸭蛋黄蒸熟，取出用刀压碎
4锅中放油，煸香葱姜、放入鲜鸭蛋黄碎，和小梭子蟹块烹入绍酒，翻炒均匀加入红椒快点缀，即可出锅装盘法香装饰

小贴士

螃蟹不可与红薯、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
【文章来源于网络】
回复 评分 收藏

共 6 个关于蛋黄焗螃蟹的回复 最后回复于 2021-10-19 08:34

评论

直达楼层

沙发
tan7177 LV15.大将 发表于 2021-10-18 10:03 | 只看该作者 | 私信
谢谢分享！！！
kzg 版主 谢谢关注 
2021-10-18 10:54回复
板凳
无效楼层，该帖已经被删除
地板
360fans_u2317 娱乐军团 发表于 2021-10-18 13:29 | 只看该作者 | 私信


蛋黄焗螃蟹  
kzg 版主 感谢配图 
2021-10-19 09:53回复
5楼
卫士之圣 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-10-18 18:20 | 只看该作者 | 私信
看看了吧
来自360手机N6 Lite(360社区3.5.5版)
kzg 版主 谢谢关注 
2021-10-19 09:53回复
6楼
hphyzyl LV9.中校 发表于 2021-10-19 07:18 | 只看该作者 | 私信
看看成品什么样
7楼
包智安 VIP认证 LV15.大将 发表于 2021-10-19 08:34 | 只看该作者 | 私信
食物切换自如，爱什么就吃什么
来自RMX2111(360社区3.5.5版)
kzg 版主 谢谢关注 
2021-10-19 09:53回复
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