主料
金针菇350g
辅料
大蒜2个 红辣椒1个 葱花适量 生抽20ml 盐适量 香油适量 色拉油适量
油淋金针菇的做法
1准备好所有的食材。
2金针菇去老根洗净摆放入碗中。葱,蒜,辣椒切碎备用。
3把金针菇加少许盐放入蒸锅。
4在加入生抽。油淋金针菇的做法步骤
5盖上盖子蒸制8-10分钟。
6蒸好的金针菇撒上葱花。
7小锅中加入色拉油和香油,放入蒜末和辣椒炸香。
8然后把香蒜油淋入金针菇碗中即可。
小贴士
金针菇要把老根去掉,才不会影响口感。 蒸制的时候加一些盐,可以让金针菇入味。
【文章来源于网络】 |
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