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干贝蒸金针菇

2021-10-2 18:22 | 复制链接
3 572

主料
干贝50g  金针菇100g

辅料
蒜1头  干辣椒5个  姜1块  剁椒酱适量  蒸鱼豉油1汤匙

干贝蒸金针菇的做法
1干贝浸泡一夜。
2蒜切碎，干辣椒剪圈，姜擦泥。
3金针菇洗净去根沥干，码放在盘子里。淋一点亚麻籽油。
4锅里放少许亚麻籽油，把蒜蓉姜末干辣椒干贝放入炒一下，倒蒸鱼豉油搅拌均匀。
5铺在金针菇上，水开上锅8分钟。
小贴士
干贝换成虾仁也可以。蛏子干也行。 大火蒸，这样会有很多水蒸气滴入形成汤汁，有很多朋友说自己蒸的菜干，可能因为火力不够。
【文章来源于网络】
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共 3 个关于干贝蒸金针菇的回复 最后回复于 2021-10-3 12:42

评论

直达楼层

沙发
kzg VIP认证 版主 楼主 发表于 2021-10-2 18:22 | 只看该作者 | 私信
因人而异的食用
板凳
tan7177 LV15.大将 发表于 2021-10-3 00:17 | 只看该作者 | 私信
谢谢分享！！！
kzg 版主 因人而异的食用 
2021-10-3 04:56回复
地板
包智安 VIP认证 LV15.大将 发表于 2021-10-3 12:42 | 只看该作者 | 私信
看看即可
来自RMX2111(360社区3.5.5版)
kzg 版主 谢谢关注 
2021-10-4 18:55回复
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