12月21日
一个古老的词在网上火了
出现在各大平台的热搜中
尤其在内容社区小红书
这个百万年轻人搜索的热词就是
“冬至”
什么让“冬至”在小红书格外火?
是熊熊燃烧的吃货魂啊!
吃货爱逛小红书
年轻人们去小红书找菜谱,发美食
这里一年有关美食的搜索达13亿次
有840万篇包含“美食”关键词的笔记
中秋吃月饼、腊八要喝粥……
传统节日总是和美食关联
而俗话说,冬至大如年
过“年”,代表着回家吃饭
吃什么?
年轻人为家人端出了他们的答案
南方北方还不太一样
数据显示,“饺子”派实力强劲
北方年轻人是挺“饺子”中坚力量
此派当家为经典的韭菜鸡蛋饺
热度紧随其后的馅料分别是
虾仁、猪肉大葱、素馅、猪肉白菜
不满足于这些口味的年轻人
发挥创意,向家人献上——
好看到舍不得吃的
五彩斑斓饺子
@Tanzzz坛子
一上桌就被疯抢的
翡翠白菜饺子
@大宝
光听名字就流口水的
辣白菜豆腐饺子
@是肖大发呀
把饺子做成精致甜点的
水果水晶饺子
@兔叽吃不饱
“手残”,又想吃点不一样的
有捷径
蘸料的搜索热度远高于馅料
而南方年轻人也不甘示弱
除了花样翻新的饺子
还有冬至传统硬菜——羊肉
为家人炖上一锅
冬日滋补的药膳羊肉
@蓝颜妃子
一碗暖身必备的红烧羊排
亦可抚慰远方游子的心灵
@一枚吃货
在流行了几百年的年糕、汤圆中
南方90后加入新元素
DIY出了“销魂”又“潮流”的感觉
让爸爸妈妈也啧啧称奇
年糕+芋泥=
无法抵御的拉丝芋泥年糕
@阿我超美!
红豆沙+年糕=
小确幸的养生红豆年糕汤
@Fennel的铲子
咸蛋黄+汤圆=
充满创意的咸蛋黄爆浆汤圆
@honey清的美食生活
麦片+汤圆=
口感奇妙的麦片黑芝麻汤圆
@深夜食客
“大神”多,新手也不少
越来越多青年人走进厨房
跟着网络学做饭
@_栗子禾
可能一不小心
饺子和汤圆在造型上达成了统一
@low
无论如何,亲手做的美食
热气腾腾上桌
总能熨帖人心
笑笑闹闹
又是一年
@橙子
形容不出哪里好
又割舍不了的
是家的味道
@A芈
舌头记住了这味道,心就能记住
记录和分享这味道
是爱简单又隽永的传达
也串联起中国人的缘分啊
来源 新华社
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