莲子麦冬巧搭配 健脾养心度炎夏

伏天正盛，常见的夏日应季食药膳还有哪些好搭配？为大家推荐了三种暑季健脾养心清补之品的搭配食用方法。

莲子：味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。具有补脾止泻，养心安神，益肾固精的功效。本品最益脾胃，兼能养心益肾，素有“脾果”之称，心脾不足常用，性平不燥，为清补之品，夏日用较佳。

麦冬：为百合科多年生草本植物沿阶草及麦门冬等的块根。味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经。具有益胃生津，清心除烦，养阴润肺的功效。现代研究表明，麦冬具有抗疲劳、清除自由基、镇静、催眠、抗心肌缺血、抗心律失常等作用。

这两味夏日佳品，

日常可以这样搭配入膳：

莲子百合麦冬汤：莲子15克，百合30克，麦冬10克，加水煎服。

麦冬党参五味子排骨汤：麦冬15克，党参10克，五味子10克，排骨适量，炖汤服食。

麦冬山楂饮：麦冬15克，山楂20克，煮水代茶饮。
【文章来源于网络】

因人而异的食用

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夏日佳品

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莲子不错

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