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▲果汁含量为100%的某品牌橙汁产品配料表上是水和浓缩橙汁



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▲购买的薯片营养成分按30克每份标注


在购买食品时,你是否有看产品标注的习惯?能量标注为678千焦,仔细一瞧上面还标注着每份为30克,而这一盒薯片净含量却是104克,“太鸡贼”(算计、狡猾、耍小聪明的意思)。其实,除了薯片,还有一些商品标注,乍一看有点让人心动,可实际上却藏着一些小心机。

薯片:

能量按30克标,感觉热量低,,这个热量的标注法太隐蔽了。”

酱油:

营养按10毫升标,感觉是钠低
有些酱油也是如此。在购买酱油时都会选含钠低的。“但有些标注上含钠看起来很低,实际算下来和其他酱油含钠量其实差不多。”

大部分的酱油都是按照每100毫升标注营养成分,而一款160毫升的原汁生抽则是按照每10毫升来标注营养成分,其中含钠为783毫克,换算下来的每100毫升含钠7830毫克。这和其他品牌的酱油含钠量差不多,但不仔细看营养成分表上每份的数值,消费者很可能就误以为含钠低。

果汁:

100%果汁,是浓缩果汁加水

当在购买果汁时,很多人或许会被饮料包装上的“100%果汁”标注所吸引,仔细看配料表上却添加有水。一些标注为100%果汁的橙汁、菠萝汁、苹果汁等,配料表中都是水、浓缩果汁。

根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,可见这些100%果汁加的水比加入的浓缩果汁还多。

对此食品专家称,《饮料通则》规定,直接水果榨汁或浓缩果汁加水还原到原来的浓度,都可以称为“100%果汁”。而这些100%果汁实际上是“复原果汁”并不是大家认为的 原榨纯果汁。

律师提醒:

看标识别忽略总量
根据《预包装食品营养标签通则》中的规定,预包装食品中能量和营养成分的含量应以每100克(g)和(或)每100毫升(ml)(或)每份食品中的具体数值来标示。当用份标示时,应标明每份食品的量。份的大小根据食品的特点或推荐量规定。

那么,上述的薯片、酱油等这样按照“份”来标营养成分是否符合《预包装食品营养标签通则》的规定?

按照国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的规定,能量和营养成分的含量只能以每100克(g)和(或)每100毫升(ml)和(或)每份(须注明每份食品的量)进行标识。薯片一盒独立包装的净含量是104克,完全可以一次性食用完毕,那么在消费者看来,一盒薯片就是一份。经营者却以30克薯片来标识营养素含量,这是偷换“份”的概念。

关于100%果汁,100%果汁给人以原榨纯天然的印象,而实际是水加浓缩果汁的复原。

市民在购买商品时,要仔细看商品标注的信息,别忽略总量、单位等信息。
【文章来源于网络】

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共 9 个关于100%果汁是“原榨纯果汁”还是“复原果汁”?的回复 最后回复于 2020-6-30 07:22

评论

直达楼层

kzg VIP认证 版主 楼主 发表于 2020-6-29 09:46 | 显示全部楼层 | 私信
购买时要注意
tan7177 LV14.上将 发表于 2020-6-29 09:53 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 谢谢关注 
2020-6-29 13:12回复
望不到尽头 VIP认证 LV12.少将 发表于 2020-6-29 11:20 | 显示全部楼层 | 私信
关注
来自ONEPLUS A5010(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2020-6-29 13:12回复
cqc4456 娱乐军团 发表于 2020-6-29 12:17 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享
kzg 谢谢关注 
2020-6-29 13:12回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2020-6-29 12:18 | 显示全部楼层 | 私信
了解了   
kzg 谢谢关注 
2020-6-29 13:12回复
卫士之圣 VIP认证 LV11.大校 发表于 2020-6-29 19:47 | 显示全部楼层 | 私信
看看了吧
来自奇酷手机青春版(移动联通双4G)(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2020-6-29 20:02回复
包智安 VIP认证 LV12.少将 发表于 2020-6-30 00:28 | 显示全部楼层 | 私信
仔细看商品,必须的。
来自360手机N6(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2020-6-30 18:47回复
tjw566 LV12.少将 发表于 2020-6-30 04:54 | 显示全部楼层 | 私信
分享了解了!购买时要注意!!支持支持!!!
kzg 谢谢关注 
2020-6-30 18:47回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2020-6-30 07:22 | 显示全部楼层 | 私信
都是工厂化的产品
kzg 谢谢关注 
2020-6-30 18:47回复
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