创意至上！在家也能做出星级牛排，超简单【社区早报】

    很多人都很喜欢吃西餐，尤其是牛排、鸡排一类的，绝对是西餐中的必点项目。鲜嫩多汁的牛排无需全熟，来个7分、5分的，切开之后满是美味的肉汁，看上去就令人垂涎欲滴。但是，牛排虽好，烹饪起来可绝不简单，无论是火候的掌控，还是时间的把握，对于普通人来说真的是很难掌握，更别提精准的将牛排煎至几分熟了。

　　今天给大家介绍的是一款智能烤架，这是一种具有非常精确的温度控制功能的烤架。将任何食物无论是-牛排，鲑鱼，还是鸡肉，蔬菜，只要放入烤架中，就可以将食物烹饪成餐厅级别的味道。

　　不要怀疑，它的能力就是这么强，它在设计时，将整个烤盘内置了数千个微小的加热节点，这些加热节点每秒钟控制加热次数，以达到食物理想温度，保存食物所有的水分和风味，而不会被蒸发掉。

　　它还采用了不会粘锅的陶瓷面板设计，只需要将腌制好的食材放在上面，甚至不用添加黄油或植物油，机器就会通过用户设定的时间进行烹饪，当然具体的时间还是需要用户自行估算一下，毕竟食材的薄厚也会影响最终烤制的口感。

　　这款智能烤架在使用完毕后也特别容易清洗，只需用纸巾擦拭格栅板，清空滴水盘就可以，比起普通的煎锅来说甚至更加简单。【来源：万维家电网】

更多资讯详见：360社区早报（2017-10-14）