解决粮食短缺用蟋蟀磨成粉做饼干【社区早报】

不少科学家都在为解决全球粮食短缺而努力，下面英国研究生们就送出了新的解决方案。

据《每日邮报》报道称，英国阿伯泰大学三名研究生，找来上千只泰国蟋蟀将其磨成粉状，然后在蟋蟀粉中加入鸡蛋、黄油、小麦粉等传统配料，烤制成饼干。

从最后晒出的结果来看，还是比较满意的，而她们试吃后给出的感受是，口感虽与普通饼干无异，但吃完后感觉非常酸爽。

对于科学家来说，他们更喜欢把昆虫作为一种更可持续的肉类来源研究，因为它们需要的土地和水更少，而且你可以食用整个昆虫，而不仅仅是一部分。
就看你们能不能接受了？【来源：快科技】

更多资讯详见：360社区早报（2017-8-7）