豌豆腊肉饭

准备食材：
豌豆粒，香菇，腊肉，大米，食盐，蚝油，食用油
具体做法：
1.豌豆粒洗干净，然后放在锅中下水，焯水2分钟，焯水后的豌豆捞出放在盆中备用；
2.香菇用温水浸泡，然后洗干净，洗净后的香菇放在案板上，用刀切成细丝状放在盆备用；腊肉放在锅中焯水，焯水后捞出切成细片放在一旁备用；
3.锅里面的水分干后，将腊肉丁放入里面，腊肉丁下锅之后用小火慢慢煸炒。慢慢煸炒，可以将里面多余的油脂煸出来。炒香后，倒入香菇，豌豆粒还有米饭炒香，接着加入食盐跟蚝油调味炒香；
4.然后放在电饭煲里面，加入适量的水，盖上盖子将饭煮熟。煮熟后，用勺子搅拌均匀即可。
【文章来源于网络】

我特别喜欢吃这个

有点像手抓饭  

豌豆腊肉饭，想着就好吃！

看看了吧

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