蒜苗炒肉
食材:后臀肉、蒜苗、青椒、红椒、生抽、白糖、豆瓣酱
把锅里加点清水,煮肉块,等到看不见红血丝了就捞出来,切成片。接下来把青椒、红椒去掉籽,切成块,再把蒜苗切成小段。
锅里热油,放入切好的肉片,等肉片开始出油微微卷曲时,调小火,加入一勺豆瓣酱和豆豉炒匀,让它们入味。
把青椒和红椒块放进去,用大火翻炒,等它们刚刚变色时,倒一点生抽进来。
接着放入蒜苗,翻炒到香味飘出来,然后加一点白糖,翻炒均匀,就可以盛出锅啦。
【文章来源于网络】
帖子上下端的空白太多了!楼主没有调整好帖子的行距和首行缩进!缺少“蒜苗炒肉”的配套PP! 谢谢分享!!!{:4_90:}{:4_90:}{:4_90:} 因人而异的食用
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