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本帖最后由 starwalks 于 2023-5-6 16:36 编辑
前言:
每次提到绞肉,老妈那句“肉铺的绞肉机脏死了,要做肉馅肯定自己买回家剁啦。”就会回荡在我耳边……小时候喜欢吃肉饼,老人家每次都坚持买整块肉回家用刀剁,理由就是“肉铺的绞肉机不卫生”。
虽然这个理由能让我信服——确实肉铺的手摇式绞肉机看起来脏兮兮的,一副饱经风霜的样子,感觉没怎么认真清洗过。毕竟是吃进嘴里的东西,处理过程更加透明干净会让人更加放心。但问题在于回到家剁肉的任务往往是由我来做……量少还好,如果是拿来包饺子那种量大的活,每次都会让手臂在次日脱机工作。  一款高效绞肉、易清洗、一专多能的绞肉机就进入了我的视野——摩飞多功能绞肉机

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接下来我们详细了解一下这款摩飞多功能绞肉机

开箱:

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摩飞多功能绞肉机产品的包装,以白色为背景,正面是产品的照片和摩飞的LOGO,简单、干净,给人清新、亲切的感觉。打开包装盒,绞肉机主体覆盖着塑料上下都被泡沫模具包裹住,最大限度的保证绞肉机不会被物流损伤。

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全家福包括:主机、玻璃碗盖、四叶刀、玻璃碗(绞肉)、绞肉碗垫、小碗盖、2叶刀、小碗、中碗、大碗、分类碗储存盒、说明书。

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第一眼看到摩飞多功能绞肉机的时候,我就钟情于它多彩的配色,高颜值和分体式机身直接征服了我。母婴级食品材质安全、放心,美观实用又方便清洗;3+1组合4碗料理套娃设计,既能绞肉又能做辅食、作料等,一专多能。这么多人性化的细节,各位大厨是不是迫不及待地想要进一步了解这款摩飞多功能绞肉机了呢?

细节:

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普通的绞肉机刀头打出来的食物可能不够细腻,有残渣。摩飞多功能绞肉机有大小两种S型刀片,玻璃碗用双层四刀多维度切割,小碗用两叶刀,搭配180W额定功率全铜电机,在22000RPM的高速运转下,能够减弱噪声,并且击破细胞壁,让食物更加细腻。加入了温控保护,避免温度过高引发故障或危险,安全问题时时刻刻都要谨慎。

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大碗采用高硼硅玻璃,加厚杯壁,骤冷骤热都不怕,给人安全感。内壁的四棱扰流柱能够增加食品撞击频率,有效减少切割死角,打出肉馅、水果、蔬菜等更加细腻。
透明的玻璃碗优点:
1、透明,能轻松观察到搅打状态;
2、光面易清洁,不易沾油污;
3、外观更高级,颜值更高;
4、处理多样食材不易串味。

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底部硅胶防滑垫不仅能够稳定机身,而且起到减震防滑的作用。

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分体式设计是我最得意的,各部件轻松拆卸,方便清洗,不用的碗可以根据需要做出不同细度的食物,还有就是安装也非常方便。

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套娃式的设计堆叠起来也是非常方便,一体成型,在厨房有限的空间内,实现多功能、占地小。

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碗盖可以帮助分隔主机和食物,避免接触的同时防止飞溅,方便清洗。让它的密封性更佳,能很大程度提高稳定性,减少搅打时的噪音。碗盖和主机之间有防错位卡扣,卡扣对准才能启动,做到安全无忧。主机顶部为点动按压启动按钮,按下启动松手即停,操作简单。

体验:
芹菜猪肉饺子

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将200g猪肉切成20mm*20mm的小块,放入玻璃碗里,可以加入少量的水增加肉馅鲜嫩度。

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组装好绞肉机,按下顶部按钮10秒,在绞肉几工作的同时能够直观的看到肉馅的状态。

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肉已经呈现比较细腻的状态了,并且有起胶的样子。从此告别手工剁肉馅的历史,肉质更加鲜嫩。

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绞完肉馅清洗工作也是非常重要的,因为每个部件都是独立的,拆卸方便,容易清洗,把刀头和玻璃碗拿到水龙头冲洗一下即可,没有食物残留。

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把芹菜切成小块放入绿色的碗中,同样是组装好,按下启动按钮,剩下的就交给摩飞多功能绞肉机了。

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绞碎的芹菜大小粗细适中,自己手工切、剁是完全达不到的效果。从准备食材到变成肉馅和芹菜馅一共没有几分钟,大大提高了效率。

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平时家人都喜欢吃饺子,但是剁馅、切菜等准备工作太耗时,有时候都懒得做。有了摩飞多功能绞肉机之后大大提高了包饺子的效率,让家人随时吃到放心、干净的饺子是很幸福的一件事。

蒜末

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平时剥蒜、剁蒜末也是很耗时的一件事,而且剁不好弄得厨房到处都是蒜末,十分苦恼。有了摩飞绞肉机把剥好的蒜放入橙色中碗中,几秒钟还给我的就是细腻的蒜末。

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将蒜末放入开好背的虾上,上锅蒸十几分钟即可做出一道十分美味的鲜虾,大人孩子都喜欢。

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剩下的蒜末还可以加入生抽、醋、香油做一个蘸饺子的料汁。

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一顿丰盛的饺子宴很快就做好了,平时很麻烦、耗时的剁馅、切菜等工作,用摩飞多功能绞肉机很快就完成了,而且做好的饺子馅细腻多汁、口感好。

辅食

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小碗的容量非常适合做宝宝辅食,更容易打得细腻均匀。将切好蒸熟的土豆块放入红色小碗中,按下启动按钮,整个操作简单、快速。打开碗盖的一刹那,香气更是扑鼻而来。

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做好的土豆泥软糯可口,让人不禁流口水。宝宝也非常喜欢吃。

总结:
摩飞多功能绞肉机的综合性能是比较优秀的,颜值设计也非常不错,使用体验很好。除了能很好地“绞肉”之外,配件还能让它化身多面手。套娃式设计收纳方便,容易清洗,占地小。一个小小的绞肉机,饺子、火锅、作料、辅食等都能很快、很好地搞定。平时忙于工作的你,有了摩飞多功能绞肉机能大大提高做饭效率,天天为家人做干净、丰盛的美食!

共 0 个关于一专多能厨房小帮手——摩飞多功能绞肉机的回复 最后回复于 2023-4-13 20:25

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