简介金蛋(咸蛋),银蛋(皮蛋),两种适合配稀饭的食材一起煮粥,加上喜欢的青菜、肉片,30分钟内上桌。
材料
"水 1000cc","白饭 2.5晚","皮蛋 1颗","咸蛋 1颗","牛肉火锅片 一盒","青菜 适量","玉米笋 5根","白胡椒粉 2小匙","黑胡椒粉 2小匙","酱油 1小匙","香油 少许","鸡蛋 1颗","葱花 1大匙"
做法
1、汤锅加入1000cc左右的水、白饭、玉米笋煮至滚
2、金、银蛋去壳切小块,加入粥中
3、牛肉片切小块,与青菜一起加入锅中,加入胡椒粉、酱油;熄火后打一颗鸡蛋、洒上葱花、滴上香油即可
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