鱼皮花生

材料：花生250克、蛋清20克、糖30克、面粉90克左右

做法

1。花生放在一个大盆子里，打入蛋清拌匀。

2。加入糖拌匀。

3。分5-6次加入面粉，每一次加入后，都要快速把盆子上下左右筛筛，让花生裹匀面粉

4。如果中间发现有的好几个花生结在一起，可以用手掰开，继续加面粉筛。

5。锅中油烧至7成左右热度，下入花生炸至金黄即可捞出。（色不要太深，微黄即可）

【文章来源于网络】

因人而异的食用

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5月16日农历四月初五星期日，儿童的最爱{:14_368:}

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