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煎蒸太湖白鱼

2021-4-9 09:00 | 复制链接
10 310


美食做法:

1.将白鱼的背部上方和下方各片一刀,在鱼两侧打一字刀花。

2.将香芹、香菜各25克,分别切成长、厘米的段;圆葱、红萝卜各25克,分别切成长0.2厘米的段。

3.将切好的蔬菜与花椒5克、干辣椒20克、姜末25克一起搅拌均匀。

4.另将香菜段25克加盐5克,味精、鸡粉各3克,胡椒粉1克拌匀后,一半均匀抹在鱼身上,一半拌入腌料中。

5.把腌料撒入放入鱼膛内,然后覆盖整个鱼身,腌制8个小时后,去掉腌料,放入六成热的油中内煎至两面金黄色时,捞出控油,放入蒸箱内蒸5分钟,取出,撒上炒好的干葱100克、大葱45克、干辣椒2克,用葱油50克烧热,浇在小米辣,撒上香菜5克,浇上鱼汁80克即。
【文章来源于网络】

共 10 个关于煎蒸太湖白鱼的回复 最后回复于 2021-4-11 08:16

评论

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kzg VIP认证 版主 楼主 发表于 2021-4-9 09:09 | 显示全部楼层 | 私信
因人而异的食用
tan7177 LV14.上将 发表于 2021-4-9 09:12 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:19回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-4-9 11:48 | 显示全部楼层 | 私信
分享了     
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:19回复
cqc4456 娱乐军团 发表于 2021-4-9 13:01 | 显示全部楼层 | 私信
美味佳肴谢谢分享
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:20回复
摩罗大师 VIP认证 LV9.中校 发表于 2021-4-9 15:06 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享
来自360手机f4(360社区3.4.8版)
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:20回复
卫士之圣 VIP认证 LV12.少将 发表于 2021-4-9 16:56 | 显示全部楼层 | 私信
看看了吧
来自360手机N6 Lite(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:20回复
tjw566 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-4-10 04:51 | 显示全部楼层 | 私信
分享学习了!支持支持!!!
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:20回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2021-4-10 06:57 | 显示全部楼层 | 私信
就一个字,鲜
kzg 谢谢关注 
2021-4-10 18:20回复
包智安 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-4-11 02:09 | 显示全部楼层 | 私信
4月11日农历二月三十星期日,好。
来自360手机N6(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-4-11 18:26回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2021-4-11 08:16 | 显示全部楼层 | 私信
白鱼很鲜美,但是刺多些
kzg 谢谢关注 
2021-4-11 18:26回复
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