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材料:甜蜜豆100克、蟹味菇100克、白玉菇100克、牛肉150克、青彩椒、红彩椒、盐、味精、白砂糖、烧汁、黑椒、蚝油、生粉少许,油2汤匙。

制作:

1.将甜蜜豆去掉头和尾,蟹味菇去尾,牛肉按逆纹路切条,牛肉切成大约5厘米长,厚度0.8毫米;

2.腌制牛肉,用适量盐和味精、白砂糖、黑椒、生粉少许,油2汤匙,进行腌制,腌制时间大约2小时;

3.蜜豆加彩椒拖水;

4.另起油镬,牛肉单独煎;

5.洗镬后煎蟹味菇,煎至蟹味菇金黄色时,加少许盐,后放入牛肉,再加烧汁捞一捞;

6.将蜜豆、彩椒、白玉菇和牛肉加入镬中,加少许生粉水打芡即可

【文章来源于网络】


共 9 个关于野生菌炒雪花牛肉的回复 最后回复于 2021-3-6 07:03

评论

直达楼层

沙发
kzg VIP认证 版主 楼主 发表于 2021-3-5 09:20 | 只看该作者 | 私信
因人而异的食用
板凳
tan7177 LV15.大将 发表于 2021-3-5 09:36 | 只看该作者 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-5 17:51回复
地板
360fans_u2317 娱乐军团 发表于 2021-3-5 11:40 | 只看该作者 | 私信
谢谢,谢谢朋友的美味分享
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-5 17:51回复
5
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-3-5 13:43 | 只看该作者 | 私信
好美味     
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-5 17:52回复
6
360fans_u30538573 VIP认证 LV9.中校 发表于 2021-3-5 15:26 | 只看该作者 | 私信
好吃的!
来自360手机f4(360社区3.4.8版)
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-5 17:52回复
7
卫士之圣 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-3-5 16:08 | 只看该作者 | 私信
看看了吧
来自360手机N6 Lite(360社区3.5.5版)
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-5 17:52回复
8
包智安 VIP认证 LV15.大将 发表于 2021-3-5 21:17 | 只看该作者 | 私信
3月5日农历正月廿二星期五,来看看。
来自360手机N6(360社区3.5.5版)
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-6 19:16回复
9
tjw566 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-3-6 05:01 | 只看该作者 | 私信
分享学习了!支持支持!!!
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-6 19:16回复
10
hphyzyl LV9.中校 发表于 2021-3-6 07:03 | 只看该作者 | 私信
牛肉不容易烧好吃
kzg 版主 谢谢关注 
2021-3-6 19:16回复
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