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黑豆、黄豆、青豆等有很好的补肾益脾、延年益寿的作用,但是用整豆则很难消化,容易诱发气机阻滞、腹满胀气等“发性”的产生,影响了补益食性的正常发挥。如果将其用水泡、磨浆、加热、发酵、催芽等方法加工后,如豆浆中的蛋白质消化率由整豆的65%提高到85%,豆腐则提高到96%左右。 1569110706274.jpg
来自360手机N6(360社区3.5.5版)

共 4 个关于黑豆、黄豆、青豆等有很好的……的回复 最后回复于 2021-2-22 13:14

评论

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tan7177 LV14.上将 发表于 2021-2-22 10:40 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
wjsfds LV7.上尉 发表于 2021-2-22 11:30 | 显示全部楼层 | 私信
要适当食用,不能过量啊······
cqc4456 娱乐军团 发表于 2021-2-22 11:50 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢朋友的分享喔!
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-2-22 13:14 | 显示全部楼层 | 私信
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