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四种方法巧灭油锅起火:

1、窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气,使燃烧物得不到足够氧气而熄灭。“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤。

2、冷却法:关闭煤气、液化气阀门或熄灭柴草,或者往油锅边缘缓缓加倒大量食用油,使油温降低,达不到燃点而自动熄灭,也可将切好的蔬菜或其它生冷食物沿着锅边缘倒入锅内,利用蔬菜、食物与着火油品的温度差,达到降低温度,快速灭火的目的。

3、隔离法:将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开,使燃烧因缺少可燃物而停止。

4、化学抑制法:也称化学中断法,就是使灭火剂参与到燃烧反应过程中,使燃烧过程中产生的游离基消失,而形成稳定分子或低活性游离基,使燃烧反应停止。

另外,扑救油锅火灾必须格外注意的是,千万不要往锅里浇水,因为冷水遇到高温热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅,很容易造成火灾和人员伤亡。油锅起火,不应强行去端锅,因为这样做容易把锅弄翻,从而产生适得其反的后果。
来自360手机N4S(360社区3.5.5版)

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共 3 个关于四种方法巧灭油锅起火的回复 最后回复于 2020-10-23 09:54

评论

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望不到尽头 VIP认证 LV12.少将 发表于 2020-10-22 00:13 | 显示全部楼层 | 私信
好的
来自360手机N7(360社区3.5.5版)
包智安 欢迎阅读 
2020-10-23 09:54回复
tjw566 VIP认证 LV13.中将 发表于 2020-10-22 04:56 | 显示全部楼层 | 私信
分享学习了!支持支持!!!
包智安 欢迎阅读 
2020-10-23 09:54回复
包智安 VIP认证 LV12.少将 楼主 发表于 2020-10-23 09:54 | 显示全部楼层 | 私信
10月23日九月初七星期五,必须记住的知识。
来自360手机N4S(360社区3.5.5版)
包智安 火警电话119 
2020-10-23 09:55回复
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