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360fans_u30260861 VIP认证 LV6.中尉 发表于 2016-1-8 09:32 | 显示全部楼层 | 私信
这一看就知道是中国人开的日本料理,不伦不类的,我就说最基本的,喝大酱汤,是不用勺子的,直接捧起碗喝。鳗鱼饭,鳗鱼不是自己做的,是市场买的速冻成品,在微波炉加热。鳗鱼应该放烤箱烤,边烤边涂鳗鱼汁。图片上的鳗鱼和鳗鱼汁哪有半点烤过的痕迹,直接抹上去的,缺少厚重感。还有秋刀鱼,纯中式街头烧烤的方法,装盘配菜也不对,应该配萝卜泥,算了,不说了,再说就好挨骂了。
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