🧨 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”
亲爱的社区小伙伴们,腊八节到了 愿你我平安喜乐 万事“粥”全!
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借此机会让我们一起了解一下“腊八节”吧
📖腊八的介绍 腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八。 古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。 “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,过腊八意味着拉开了过年的序幕。
🥩“腊”有三义 岁终之月称“腊”的含义有三: 一曰“腊者,接也”,寓有新旧交替的意思; 二曰“腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”; 三曰“腊者,逐疫迎春”,腊八节又谓之“佛成道节”,亦名“成道会”, 实际上可以说是十二月初八为腊日之由来
🫘腊八节的习俗 1.祭祀: 腊八节原本是一个祭祀的节日,祭祀的对象包括先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路和划疆界的人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。
2.吃腊八粥: 腊八粥是一种由多种食材熬制而成的粥,包括谷类、豆类和干果等。 腊八粥不仅是一种美食,也具有保健作用。 在中国北方,腊八粥通常会在腊八节当天食用,而在南方,则可能会有不同的习俗。
3.泡腊八蒜: 腊八蒜是将蒜瓣浸泡在醋中制成的,是北方地区尤其是华北地区的传统习俗。 腊八蒜不仅味道独特,还有助于消化。
4.吃冰: 在某些地区,人们会在腊八节前一天用钢盆舀水结冰,等到腊八节时将冰敲碎食用。 据说这样可以保证一年内不肚子疼。
5.制腊八豆腐: 腊八豆腐是安徽黔县的民间风味特产,是将豆腐晒干后食用。 腊八豆腐口感鲜美,可以单独成菜,也可以与肉类搭配。
🖊️ 小伙伴们今天都吃了什么啊? 欢迎分享在评论区
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