组成:山药、茯苓、莲子、山楂、麦芽、鸡内金、陈皮等量,鸡蛋一枚,食盐、酱油适量。 制作方法:上7味研末后取5g,加入鸡蛋中打散后蒸熟,加入适量食盐、酱油调味后食用。 方解:方中所用山药、茯苓、莲子均具有益气补中的作用,同时此三者味甘性平,既能补益脾胃,又可以除湿止泻,临床上常用于治疗脾胃虚弱不思饮食、泄泻久痢等症状。而鸡蛋具有补脾和胃,养血安神,滋阴润燥的功效,在加上消食导滞的山楂、麦芽和鸡内金,理气的陈皮,可以起到补脾理气,健胃消食,补消兼施的作用。对于脾胃虚弱的人群,因进食不当导致的胃肠不适,有缓解作用。 [文章来源于网络] |
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