萝卜丝饼

　　做法：

       白萝卜削皮切丝，加盐腌制后挤出水分。

      加入蛋液、葱、虾皮、胡椒粉和面粉搅拌成面糊。

      平底锅中刷油后，将面糊倒入平底锅中，摊薄后煎至两面金黄即可食用。

　　白萝卜消食化痰，面粉养脾护胃，对于因脾胃功能不好导致的痰多咳嗽确实有一定的缓解作用，对于平素吃惯了大鱼大肉的人群来说，适当吃一些这样的主食，既可以消食化积，还可以养胃，可谓一举两得。

[文章来源于网络]

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