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清蒸黄花鱼

2021-2-6 18:24 | 复制链接
8 269

  原料:黄花鱼、红柿子椒、葱丝、姜丝、香菜、盐、胡椒粉、食用油。

  做法:

    1.去除黄花鱼的鳃、内脏和鳞等器官(小黄鱼的鳞比较细小软薄,不用去除);

    2.将干面粉撒在鱼身上,慢慢搓揉一会冲洗干净,再用少许盐和胡椒粉腌渍;

    3.蒸锅上火,将鱼放在干净鱼盘上,撒上葱姜丝,上屉蒸12分钟。

    4.鱼蒸好之后取出,将切好的红椒丝、香菜段、葱丝撒上,用热油浇出葱香味即可。

  小贴士:无论是黄花鱼还是带鱼、鲈鱼,都可以在去鳞之后用干面粉搓一下,放置片刻后,冲洗干净,蒸时不仅能除腥,还能保证最大程度的新鲜。这种方法可用于各种淡水鲜鱼。

    [文章来源于网络]

共 8 个关于清蒸黄花鱼的回复 最后回复于 2021-2-7 16:39

评论

直达楼层

无效楼层,该帖已经被删除
卫士之圣 VIP认证 LV11.大校 发表于 2021-2-6 18:29 | 显示全部楼层 | 私信
看看了吧
来自360手机N6 Lite(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-2-6 18:32回复
tan7177 LV14.上将 发表于 2021-2-6 22:52 | 显示全部楼层 | 私信
谢谢分享!!!
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 09:06回复
tjw566 VIP认证 LV13.中将 发表于 2021-2-7 04:54 | 显示全部楼层 | 私信
分享学习了!喜欢!支持支持!!!
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 09:06回复
hphyzyl LV8.少校 发表于 2021-2-7 07:11 | 显示全部楼层 | 私信
没有图片,唉,差点
kzg 这次维护后,我所在城市,单位的win10系统上传不了图片 
2021-2-7 09:07回复
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2021-2-7 13:43 | 显示全部楼层 | 私信
营养又美味
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 17:46回复
望不到尽头 VIP认证 LV12.少将 发表于 2021-2-7 16:39 | 显示全部楼层 | 私信
来了
来自360手机N7(360社区3.5.5版)
kzg 谢谢关注 
2021-2-7 17:46回复
无效楼层,该帖已经被删除
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