今日过去天河游逛!!误打误撞去左打边炉一条街,有牛肉火锅,有椰子鸡,总之你谂得出都有。
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广州有名的传统小吃还有萝卜牛腩牛杂煲,这家牛小灶,在广州开的连锁店最多,据说很火爆,17:30到店内,一度担心要大排长龙,结果是,店内有大量座位,服务员妹子还在店外派发传单,据吃过的人讲,似乎口味下降。
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牛筋丸牛杂煲。视觉效果很赞,满满一锅料,上桌时已经煮好,焖锅再煲煮几分钟,服务员会过来掀开盖子表示可开吃。以白萝卜辅底,再码上各式牛杂、面筋、豆腐泡、牛筋丸等等,吃完还可以再点些涮菜。
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最喜欢煲里的牛筋,炖煮到软糯,手打弹
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店里有天地壹号苹果醋,可以点来试试看,挺好喝。
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我第一次吃牛杂煲,不对比,但是自己真的很喜欢这种味道!尤其是牛肚!耐思!配菜炸腐竹跟面筋简直好吃到不得了,口味汤汁能配3碗米饭!希望西安也能开一家[害羞]
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