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网红外卖店现菜肴包 你点的外卖可能是10天前做的

2018-8-9 07:06 | 复制链接
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本帖最后由 杨乃玉 于 2018-8-9 07:06 编辑
近日，记者调查发现，不少外卖平台上销量靠前的外卖门店都没有堂食，而是使用菜肴包直接加热替代现炒。这些外卖商家有的是全部使用菜肴包，有的则是搭配使用。

据调查显示，这些外卖店的后厨基本上都摆满了大量的微波炉。有顾客下单，商家就出沸水中加热后的菜肴包，搭配上素菜和米饭，然后就打包交给配送员。而这些菜肴包的保质期为 3 个月到半年。也就是说，你点的网红外卖很可能是 10 天前做的。


对此，商家表示一方面是统一加工制作，食品安全更加可控;另一方面也能满足外卖行业高速度的要求。生产厂家认为这种模式社会认同度不高，因此建议不要告知点餐人。他们表示：“飞机上吃的也是复热的餐包食品，也没有告知，我们选择了跟随行业内的做法。”


对于外卖商家使用菜肴包的做法，网友们看法不一。有网友认为，现在的大型餐饮连锁都流行预制菜，而且统一加工制作也相对更干净卫生，没什么问题。不过也有网友认为，虽然这些食品并没有问题，但商家并未告知消费者是菜肴包，多少让人不舒服。有的消费者对菜品的新鲜度和品相要求较高，外卖商家应提前告知，让消费者自由选择。【来源：站长之家】
更多资讯详见：360社区早报（2018-8-9）
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共 7 个关于网红外卖店现菜肴包 你点的外卖可能是10天前做的的回复 最后回复于 2018-8-9 20:00

评论

直达楼层

沙发
360fans_u36574388 VIP认证 LV10.上校 发表于 2018-8-9 07:09 | 只看该作者 | 私信
多年前从金华配货拉机器回大山东，车上还拉有半车某大品牌饮料，日期打码都朝后四五天
来自360手机N6(360社区3.4.8版)
360fans_76049773 LV7.上尉 唉！ 
2018-8-9 09:48回复
杨乃玉 超级版主 这种情况听说过！中国特色！ 
2018-8-9 08:55回复
板凳
360fans_76049773 LV7.上尉 发表于 2018-8-9 09:48 | 只看该作者 | 私信
无语啊！
杨乃玉 超级版主 很多产品都存在这种情况 
2018-8-9 10:40回复
地板
kzg VIP认证 版主 发表于 2018-8-9 09:56 | 只看该作者 | 私信
如果360小水滴针对快餐行业，分享给用户，增加现场直播制作过程，就安全放心了
杨乃玉 超级版主 赞一个 
2018-8-9 10:40回复
5楼
muzb LV8.少校 发表于 2018-8-9 09:56 | 只看该作者 | 私信
唉！......
6楼
xbtglibai360 LV13.中将 发表于 2018-8-9 10:21 | 只看该作者 | 私信
自己做才放心
杨乃玉 超级版主 现在很多朋友都不自己做饭吃了 
2018-8-9 10:40回复
7楼
360fans_75898719 LV7.上尉 发表于 2018-8-9 11:59 | 只看该作者 | 私信
应该明示
杨乃玉 超级版主 是的 
2018-8-9 15:12回复
8楼
tan7177 LV15.大将 发表于 2018-8-9 20:00 | 只看该作者 | 私信
冒着生命危险在吃！！！
杨乃玉 超级版主 以后还是少吃外卖吧！ 
2018-8-9 20:37回复
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