包智安 发表于 2026-1-13 11:02

用微波炉加热冷冻肉制品，能完全杀灭寄生虫吗？

　　答案：无法确保完全杀灭

　　解析：微波炉的加热原理，是让食物里的水、脂肪、糖分子振动产热，但它的能量穿透深度有限。若加热时间不足，就无法完全杀灭寄生虫，解冻后仍可能具有感染性。
页: [1]
查看完整版本: 用微波炉加热冷冻肉制品，能完全杀灭寄生虫吗？